腸で海藻を消化できるのは日本人だけ?!

「腸」の話を期待している皆さん！

突然ですがのりって食べますか？

…あ、待ってここで戻らないで！ちゃんと腸の話につながるので！！

そうそう！…と、北海道あるあるはさておき、海苔やわかめといった海藻、日本の食卓ではおなじみですよね。

実は、これらを腸で消化できるのは世界でも「日本人だけ」といわれています！

というのも、太古の昔から海藻を食してきた日本人は、海藻を消化できる「腸内細菌」を持っている割合が他国と比べ圧倒的に多いからだとか。

一見無縁にも思える「文化」と「腸」。どれだけ我々の身体に影響しているのか？ちょっと調べてみました。

腸の働き～身体の門番、腸内細菌～

まずは、そもそもの腸の役割を確認しておきましょう。

腸の主な仕事は、外から入ってきたものを選別し、体内に取り込むこと。いいかえると、身体への侵入者を選別する「門」の役割ですね。そして腸の中の「腸内細菌」は、「門に勤務する社員」といえるでしょう。

腸内細菌には様々な特徴、働きがあり、その種類やバランスは人の数だけあるといわれています。

人間の世界でも、社員の性格や人数が違うたくさんの職場があり、それぞれ得意な分野がありますよね。

腸も同じように、人によって異なる腸内細菌と環境をもっているのです。

そのため、人によって消化しやすい得意分野もまちまちです。

コラム：腸内細菌はバランスが大事

「善玉菌」が多けりゃいいってもんじゃない⁈

腸内の様々な腸内細菌は「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌」に分けられます。
一般的に、「善玉菌」は健康に良い働きを、「悪玉菌」は悪い働きをし、そして「日和見菌」
は優勢な方に加勢する、といいますが、腸にとって大切なのはこれらのバランスです。
「善玉菌」「悪玉菌」「日和見菌」は2：1：7 の割合で存在することが理想的とされ、
どの菌が多すぎてもいけません。

腸の働き～腸の不調は身体の不調～

さらに、腸の働きは消化だけではありません。人間の免疫の約70％をつかさどり、精神面では「幸せホルモン」とも呼ばれるセロトニンを作り出すこともできます。人間の身体にある器官の中でも、マルチに活躍する秀才といえるでしょう。

そんな腸の調子が悪いと、便秘や下痢の原因になるだけでなく、免疫力の低下、気分の落ち込みといった、心身の不調にもつながりかねません。

それは腸より先にお財布が悲鳴を上げるからやめてあげましょうね。

でも、「日本人の腸により相性がいい食事」があるのも事実！

ということで次回は、みんなの「腸」を「日本食」で元気にしていきたいと思います。

前回のお話はこちら↓↓↓

『早起きを「徳」にする方法』＜前編＞

筆者の暴走コラムはこちら↓↓↓

私のメイクの完成度なんて、他人から見たらどうでもいいのに、気にしすぎてしまうことについて。